Chokladpraliner
Då har vi börjat med de enklaste julgodiset. Chokladhjärtan med nougatfyllning
Du behöver:
En pralinform
Pensel
Choklad
Nougat eller valfri fyllning
Gör såhär:
Smält chokladen i vattenbad.
Pensla chokladen i formarna så det blir som ett skal av choklad.
Lägg formen i frysen så det stelnar snabbt.
Häll/tryck i fyllningen och lägg in i frysen igen.
Pensla sedan över choklad för att stänga in fyllningen. Lägg i frysen igen och när de stelnat kan du trycka ur pralinerna ur formen!
Tada!
Tips:
Istället för ren nougat som fyllning kan man krossa cornflakes och blanda i så att det blir som crisp.
Eller blanda i kokos... eller något annat som kan vara gott :)
Julgodis
Som vanligt ska jag göra julgodis i år. Idag shoppade jag lite inför detta.
Choklad, vanlig och sockerfri samt nougat
Sockerfritt socker :p
Skummjölkspulver
Mandlar
Givetvis behövs fler ingredienser men orkar inte googla fram fler bilder :p
Så ska vi se vad man kan slänga ihop. Blir en del sockerfritt i år då det ska göras till en julkorg till Andins familj :)
De som blir bra lär jag lägga upp recept på!
tax del 2 :)
Tax
Som vanligt satt jag och googlade på taxar och hittade denna häftiga bild :)
Taxar är coola
Klapp klapp klapp
Hallå där
Idag har jag inte gjort mycket. Mitt internet fick för sig att bli segt och därmed kunde jag inte kolla på föreläsningen som planerat. Istället har jag kollat runt på internet efter julklappar, gjort en beställning och sådär.. Blir bra julklappar i år känner jag :)
Till mig själv tänkte jag köpa täckbyxor i julklapp så det har jag kollat runt på också. Det blir svårare... man vill ju att dom ska vara både fina och funktionella.
Förresten är mina föräldrar som vanligt upprörda på att jag inte har någon önskelista så om någon kommer på vad jag behöver kan ni gärna säga till :p
Det jag behöver är:
En väska (har länge varit på jakt efter en ny väska)
Dammsugarpåsar
Men det kan jag ju inte önska mig :(
Dinokväll
Hejsan igen då.
Ikväll, lördag, har det varit dinosaurietema @Forsbergs. Vi började med Landet för längesedan 1 och 2 för att sen gå över till något mer läskigt, Jurassic park
Dock hade vi endast 1an tillgänglig. Men den är ju bra!
Dinos are cool
Toscamuffins
Förra veckan gjorde jag muffins och bjöd Majs på när vi hade pluggdag på bibblan. Tänkte dela med mig av receptet här:
Toscamuffins
Muffinssmeten
4 dl vetemjöl
3 dl socker
2,5 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
100 g smör
2 dl mjölk
2 ägg
1 tsk vaniljpulver alt 2 tsk vaniljsocker
Toscasmeten
50 g smör
50 g mandelspån/bitar eller liknande
3/4 dl strösocker
2 msk grädde
2 msk mjöl
Ugntemperatur 200 grader
Börja med muffinssmeten.
Rör ihop mjöl, socker, bakpulver och salt med rumstempererat smör. Häll sedan i 1 dl mjölk och rör till en slät smet.
Resterande ingredienser, 1 dl mjölk, äggen och vaniljen, vispas i en annan bunke.
Rör sedan ihop de båda smetarna tillsammans och häll i ca 12 muffinsformar.
Toscasmeten.
Smält smöret.
Blanda sedan i resten av ingredienserna och smeten är klar.
Toppa de ogräddade muffinsarna med lite smet i varje.
Tar ca 20 minuter mitt i ugnen.
På detta sätt sjunker smeten ner och hamnar typ i mitten av muffinsen. Har läst dom som har gräddat muffinsen för sig och sedan toppat med toscasmeten mot slutet av gräddningen så att den endast ligger ovanpå, så kan man väl också göra om man vill det!
Värsta goda :)
glassigt
Tjenixen.
Torsdag. snart är den här veckan slut också. Går såå himla snabbt! Jag har ju än en gång tagit på mig mer än heltid på skolan, miljögrejerna var inte så himla roligt så jag läser just nu en annan kurs på sidan av för att ha lite kul också :p
Himla intressant kurs faktiskt
This is what i'm learning about ikväll
En säng och en stol är allt jag behöver
GES <3
regn
Fick idag höra att det var dåligt väder eftersom det var mörkt och regnigt.
Jag tycker man trivs i just det där typisk höstvädret, mörkt, regn och lite sådär småkyligt. Man kan liksom gå runt och känna sig som hemma. Det är väl så man känner sig inombords för det mesta så man liksom passar in.
Nu menar jag inte att jag är superdeppig, bara så ni vet.
arbetssökandet
Som ni vet håller jag på att söka massa jobb nu för tiden. Eller massa och massa, ett par stycken ansökningar har skickats iväg men än så länge har det inte blivit så mycket mer av det. men men det jag skulle komma fram till är: Gud vad svårt det ska vara att hitta en bild som duger. Det finns typ inga bilder på mig! och de som finns fjantar jag mig bara eller är de för gamla. Och bara grejen att författa personliga brevet, supersvårt! och CVt, vad tar man med och inte? man vill ju inte verka som någon velhomel (som jag i och för sig är), men samtidigt inte lat. Och när man ska beskriva sina egenskaper, hur skriver man att man skulle vara en superbra anställd utan att låta skrytsam och överdriva?
Himla svårt alltså.
Tror jag måste gå någon såndär lära-sig-söka-jobb-kurs på arbetsförmedlingen :p men när ska man ha tid för det liksom?
Här är en knäpp bild när jag bjuder min broder på godisbilar i bowlinghallen i stan
Stockholmsresan
Som jag nämnde har jag varit en sväng till huvudstaden.
En viss Lull som behövde åka dit och jag hängde på.
Här kommer lite bilder:
Vi åkte den där supertidiga Ybussen så vi var framme vid 13 tror jag. Här sitter Lullen och fikar på cityterminalen när vi just hade kommit fram.
Lullen på kvällen
En annan Lullen-på-kvällen-bild
Vi var inkvarterade hos faster Helen som bor i Björkhagen. Mycket trevliga kvällar hade vi där!
Medan Lullen nördade på i riksarkivet så umgicks jag med Peter en dag. Hittade på allt möjligt. Här åker vi djurgårdsfärjan :)
De andra dagarna orkade jag visst inte ta nå kort. Men vi var där mellan tisdag och lördag tror jag *bra koll*
Onsdagkväll
Här har det varit tyst ett tag. Har haft fullt upp med flyttande, stockholmsresa och nu sist en umeåtur. Så kan det gå. Har typ inte suttit något vid datorn såatte.
Igår var jag på skolträff i Umeå. Tåget hem var försenat, i och för sig bara 13minuter men det var vad som krävdes för att missa bussen mellan Övik och Bjästa. Himla otur. Istället för att vänta de 90 minuterna till nästa buss gick tog jag mig en promenad till Hörnett där den här typen var och friserade sig
Såhär ser han då ut för tillfället
För er som missade såg han ut såhär innan
*lägger upp bilder utan att fråga*
kom och blunda med mig
Sådär ja. Två dagar fullproppade med fikatillfällen.
Moder kom hit igår. Jag hakade på och for till Gi, fikade och pratade, drog till Bjästa och plockade upp lullen och upp till mors stuga i Dal där vi mötte upp Birgitta sen satt vi där och åt, fikade och umgicks till natten.
I morse plockade mor upp mig igen, for till staden och snurrade runt, träffade Hanna och Lisa på Lundbergs för fika. Mötte sedan upp Lullen och körde ner till Docksta för ännu mer fika med mormor.
Har nu varit hemma ett tag och grejat. Bytt spån, plockat och packat. I morgon där det av till Sollefteå för att hjälpa till med Andis flytt.
Mycket som händer. Måste bara hinna med skolan i allt detta. Ska ta mig i kragen och fixa en uppgift klar och skicka in i morgon innan jag åker..
nej. kvällsmat!
